Cambiamento climatico e rischi da Salmonella: l’umidità aumenta le intossicazioni alimentari

Cambiamento climatico e rischi da Salmonella: l’umidità aumenta le intossicazioni alimentari

I ricercatori hanno scoperto ora che la Salmonella enterica sfrutta a suo vantaggio i cambiamenti provocati nelle piante infettate da altri organismi come i fitopatogeni batterici e che la situazione è destinata a peggiorare a causa dell’aumento generalizzato dell’umidità per effetto del cambiamenti climatici

Info sull'autore

Lascia una risposta

Scrivi su Whatsapp
1
Bisogno di aiuto?
Tau Sistemi
Buongiorno! 👋
Posso aiutare?